البسبوسة “النمورة” بالشوكولا

0

المقادير:

2 كوب سكر
¼ كوب عسل
1 كوب ماء
1 عود قرفة
2 حبة هال
قشر نصف حبة برتقال
½ كوب زبدة
8 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة
1 كوب زبادي
½ كوب سكر
1 كوب سميد
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر‬
2 ملعقة صغيرة فانيليا
لوز مسلوق

 

طريقة التحضير:

– يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهال وقشر البرتقال في قدر ويغلوا لمدة 5 دقائق، ثم يترك الخليط ليبرد.
– يذاب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي، ثم يترك الخليط ليبرد.
– تخلط بقية المكونات معًا وتضاف إلى خليط الشوكولاتة وتخلط جيدًا.
– يصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ويخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
– ترفع البسبوسة من الفرن وتقطع إلى أشكال معينة باستخدام سكين ويصب عليها القطر.
– تعاد البسبوسة إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.

المصدر: موقع “فتافيت”

Share.

Leave A Reply

Copyright Wael